40岁山姆与8岁盒马贴身肉搏：不是价格战这么简略

　　近来，路透社报导，沃尔玛我国区总裁及CEO在内部会议中说：“在我国市场，山姆会员店没有竞争对手，如果有，那便是阿里旗下的盒马。”沃尔玛，百年零售巨子，山姆会员店则始于1983年，而盒马不过8岁，为何让百年沃尔玛的高管这么忌惮？这里边是有很强的张力结构。为了读懂新零售的法力，我专门扒了扒数据。

　　一方面，盒马与山姆的用户集体，重合度很高，二者是典型的“友商”；另一方面，盒马的全网浸透率、月活等数据领先于山姆，难怪会这么遭忌惮。

　　数据是严寒的，商战是热烈的。近来，盒马APP在上海区域针对山姆的几款爆款产品推出“移山价”，而山姆面临“移山”也开端“杀马”，降价应对，好不热烈。

　　抱着研讨下（hao yang mao）的情绪，咱们今日去探个店，从顾客视角去“硝烟弥漫的战场”感触、感触。

　　山姆的门槛真的是“高”——山姆需要办会员，并且门口的保安查得很严，妄图蒙混曩昔都不可。无法含泪办了个会员，最廉价的也要260元，还没买东西，先被“割”了二百多元。查了下，山姆光是会员收入一年便是几个亿。

　　而盒马的会员资历是各业态同享的。一同，即使不是付费会员，只需下载了盒马App，照样能够在盒马门店购物。使用场景更广泛，性价比更高，掩盖集体更广。

　　其次，盒马有逛的趣味，就算没清晰的购物需求，也不耽搁顾客进去逛逛，山姆的中心是买，目的性更强。

　　山姆店体量很大，高高的货架，给人一种品类更丰厚的感觉。不过，都是仓储式的，单个品类的存货有许多，品类并不算多。这种堆积如山的仓储方法，的确会添加收购的愿望，可是逛街的趣味不行激烈。其他，仓储会员超市，出售的产品份量偏大，也让许多非家庭用户望而生畏。

　　山姆服务的集体很精准，即一线城市的中产家庭，而对其他类型的顾客全体并不友爱。

　　而盒马，不管是去逛的盒马X会员店，仍是盒马鲜生，逛街的趣味很浓：门店多，离家近，晚上躺床上了还能像逛淘宝相同刷刷盒马App。

　　全体份量都不大，我购物没有压力，不至于呈现份量不合适，一个人或许小家庭底子消化不完的问题。

　　肉类上，两家品种都挺丰厚，山姆没有活海鲜，盒马的独家优势是海鲜，活的海鲜。关于吃货来讲，能够说是超级福利了。

　　首先是肉眼可见地新鲜，加工时刻很短，加工费也不贵，从想吃到吃上新鲜海鲜，距离的时刻很短，盒马是好几种业态的交融，不光是超市，仍是餐饮，平添了不少购物的趣味。对自己最合适逛，带朋友一同，或许情侣，有孩子的家庭。相较之下，盒马全体的参与感更强。

　　试想这么一个场景，一对小情侣或许一个带孩子的新婚夫妇，在盒马买完东西，吃完海鲜，再顺手送给自己的伴侣，是多么温馨的画面。

　　如果说山姆是老练中产家庭的标配，是柴米油盐酱醋茶，那么盒马则不单单是为生计供应养料，而是一种生活方法，是一种生活情绪，或许生活习惯。

　　要说当下的网红“炸子鸡”无疑是榴莲千层。山姆最开端标价一个128元，而相同标准，盒马曾卖79元/个。不过，现在山姆的线上现已找不到这款榴莲了，看来也是玩不动了。

　　一天逛下来，全体感触是：二者都很强，都能为广阔购买的人，供应优质产品，尽管中心都是服务中产家庭，可是侧重点又不同，山姆门槛高，合适大家庭，灵活性缺乏，而在盒马购物的理性要素更强。

　　山姆是慎重的，更合适35岁以上的人群，是个“死板大叔”。盒马是丰厚的，合适多年龄段，尤其是更简单遭到年青人的喜爱，是个“长腿欧巴”。

　　2、找寻盒马进化的“草蛇灰线年，但这个年青的新零售公司有零售老店足以害怕的东西。时任星巴克CEO的舒尔茨曾去盒马门店观赏学习，山姆内部会议也说盒马的立异性有潜力对山姆构成要挟。盒马这个“零售少年”的优势是什么？

　　媒体的报导中，乃至有这么一种声响，该怎么界说盒马？是一家零售公司，仍是一家科技公司，从商业形式视点看，盒马身处新零售职业，典型的零售企业，可是其技能见识丝毫不差，还能够跟一家科技公司相媲美。

　　盒马占据了新消费的“进口”，这一点十分凶猛，商业经济价值很大。究竟年青人是消费趋势的主导者，任何消费品的立异，第一关要过的便是年青人集体。盒马年青花钱的那群人多，消费增加潜力大，在供货商面前议价才干就更强，议价才干强，意味着商业利润高，给顾客让利才干更多，然后撮合更多年青人进入，构成商业闭环。

　　这几年，盒马的有机产品从果蔬扩展到米面粮油、奶制品等全品类，完成全途径约1800款有机产品的丰厚供应，成为国内最大的有机生鲜食品一站式购物渠道。据悉，盒马自2018年6月开端上架有机产品，有机用户数量比年增加，年度有机用户总数挨近1000万。

　　自2021年5月20日正式建立鲜花品牌盒马花园至今，现已两年多的时刻，盒马在全国门店数超越300家，盒马花园也跟从门店脚步开到全国，从数量上看现已算得上是头部连锁品牌。

　　4月18日，盒马在江苏昆山出资的烘焙工厂糖盒正式投产运营，这是国内首个完成“从一粒小麦到一只面包”的全链路出产的烘焙工厂。经过自动化、数字化的运营，糖盒在功率、安全、新鲜方面到达国内领先水平，也是国内烘焙职业最大的工业互联网渠道。

　　一言以蔽之，山姆与盒马的商战，与其说是价格战，不如说是两种形式、来自两种土壤、乃至是两个零售年代的战役，他们的输赢、战况，是审视零售职业未来走向的重要窗口。从这个方面来说，此战值得。