发布时间:2023-09-02 15:08:02 来源:bandao半岛体育
新民晚报讯(记者 钱文婷 张钰芸)今天下午4时许,来自中盐集团上海仓库的460箱、总计11吨的食用盐在华润万家(光新店)卸货。
受日本核污染水排海影响,引发了消费者对于海盐食品安全的担忧,我国部分地区出现民众抢购食盐现象,上海各大商超食盐销量也有明显增长。记者实地探访华润万家(光新店)发现,仓库里食盐储备充足,超市货架满满当当。联华、叮咚买菜也相继表示,相关库存充足,市民不必盲目跟风抢盐。上海市商务委重申,本市食盐储备充足,商超及电商企业货源组织通畅。请消费者理性购买,按需购买,不必囤货。
据华润万家相关负责的人介绍,目前华润万家上海区域在售食用盐有55种,日均销售1100袋左右,群众关注日本核污水排海事件后,8月23日上海区域销售4200袋左右,较平日增加近4倍。8月24日上海区域销售4.3万袋左右,较前日又增加近10倍。
为应对销量增长,24日起,华润万家上海区域食盐订货量由平时的7吨,增加至37吨左右,“华润万家上海公司已将统仓内所有库存调至门店,今天又派车直接到中盐集团上海仓库提货了11吨。之后我们将根据销量实时调整供货量,保证供应充足。”该负责人表示。
“目前联华在售的食用盐种类丰富,包含井盐、岩盐、海盐、湖盐以及复合盐。”联华超市相关负责的人介绍,这两天联华线上线下各渠道的食盐销量与上周末相比有明显增长,针对消费者的购买需求,联华已第一时间加大食盐备货,采购超过160吨食盐。目前,相关商品库存十分充足,市民无需担忧。
生鲜电商叮咚买菜则表示,未来一周,平台的食用盐备货量将是平时的数倍,并且会增加矿物盐、酱油等有替代作用的调味品的数量。“国内食用盐产品品种类型很丰富,有岩盐、湖盐、井盐、竹盐等等,因此不用担心供应问题,建议我们大家合理、按需购买。”
今天,中盐上海市盐业有限公司(以下简称“中盐上海公司”)也发出提醒,目前上海市食盐储备1.5万吨,供应安全充足,市民无需恐慌,不必盲目跟风抢盐。
据悉,中盐上海公司已提前对各渠道销售数据监测进行部署,第一时间召开市场保供工作会议,紧急统筹调配各方资源,高效响应市场需求,统一组织全市食盐的平衡调拨、统筹配送,确保商超、电商等渠道供应充足、品类齐全。目前,上海食盐储备1.5万吨,库商品中井矿盐和湖盐占比超过90%,小包装食盐动态库存高达9000吨以上;中盐上海公司生产加工、到货进仓、出货配送等业务均处于24小时进行状态,覆盖全市各个区域,可满足市民一个半月以上的食盐需求;同时,全国统筹调度下,日均还可调入上海市场2000吨/天。
中盐上海方面表示,公司具备拥有完备的产品质量管理体系和食盐安全风险评估体系,食盐产品能做到来源可追溯、流向可查询、风险可防范、责任可追究;当前市面流通的海盐也都没有质量上的问题,其他各类井矿盐、湖盐及其他多品种盐品类充足,位于闵行区的食盐加工厂产能达380吨/天。