发布时间:2023-12-28 05:50:33 来源:bandao半岛体育
大小新闻客户端12月22日讯(YMG全媒体记者 逄苗 衣玉林 通讯员 林志浩)连日来,烟台市降雪、降温等天气频发,为确保生活必需品供应充足,烟台市商务局强化市场运行监测,启动生活必需品供应日调度机制,将全市370余家大中商场、连锁超市、农产品批发商业市场纳入应急保供工作体系,实行“日监测、日调度”,引导保供企业有序增加生活必需品储备。
从总体上看,基本供应充足。16日以来,全市各大超市累计调配米面728吨、食用油426吨、肉536吨、菜1100吨、蛋281吨、奶715吨,已做好2500吨市级冻猪肉储备调用准备,推动全市供应充足。截至12月21日,全市各大批发商业市场蔬菜库存充足、种类丰富,其中汇景蔬菜批发商业市场等三个重点批发商业市场日供蔬菜1200余吨,烟台家家悦、振华量贩超市等连锁商超企业,目前能够保证每日供应各种蔬菜360吨、肉类90吨、禽类30吨、蛋类40吨、米面粮油各500吨以上,确保民众生活必需品足额供应。
从销售情况看,供给大于需求。12月20日,受天气影响,市民出行购物频次减少,商超米面、食用油、肉、菜、蛋、奶销售量全部下降。当前重点超市米面、食用油、肉、菜、蛋、奶等生活必需品库存量分别为2106吨、932吨、212吨、811吨、185吨、1720吨,按当前销量可供销售天数分别为29天、35天、5.2天、3.5天、6.3天、21天。
从各区市看,供应总体有序。受大雪、降温天气影响,各区市商超客流明显减少,生活必需品销量下降明显,库存充足。海阳市、莱阳市等降雪较少的区市生活必需品运输、销售等几乎不受影响,芝罘区、莱山区等北部降雪较多区市,各商超已提前提高生活必需品库存,加大了运力保障,确保生活必需品供应充足。
“谁要的布茄子,布茄子来啦!”一边说着,林晓惠一边把整箱的茄子挨个摆到货架上。很快,快要卖空的货架上又摆满了新鲜的茄子,引来不少顾客挑选。
昨天下午两点半,室外还在飘着雪花。在芝罘区家家悦进德店里,员工林晓惠已经是第五次给生鲜区上货了。“大冷天,路还不好走,我们超市附近社区老年人还多,来趟超市不容易,不能让老百姓来了超市还买不上想吃的菜。”林晓惠和记者说,因为降雪量大,仓库储备怕不够,所以下午又来了一车货,卸完货就要尽快上到货架上。正如林晓惠所言,超市的生鲜区里,各种运货推车来来往往、井然有序,上面堆满了成箱的瓜果蔬菜,正等待摆放到货架上。
家住附近的隋女士是近日降雪之后第一次来超市,“家里没有蔬菜了,下大雪也得来趟超市,一看水果蔬菜什么都有,还很新鲜,一下子安心了许多。”隋女士和记者说,家里的孩子正在上初中,正是需要补充营养的时候,来到超市各种想买的蔬菜水果都买到了。
保障每一个货架上都“满满当当”,让顾客来一次就“买齐”,是同林晓惠一样的每个家家悦员工的愿望。“今天早上一起床,一看外面下大雪,就赶紧来超市卸货了。”林晓惠和记者说,有的同事家里孩子小,大雪天停课在家,只能让家里长辈照看,没有长辈在家的也只能自己在家,很难兼顾。
其实,林晓惠所负责的工作只是整条家家悦物流链的终端。据了解,为应对持续降雪天气,烟台家家悦采购、物流、门店各部门、各环节团结一心,合力迎战,组成一支温暖而强力的民生“护胃队”。
烟台家家悦采购部门依据天气预报和市场行情预测,提前制订采购计划,积极与厂家、基地做沟通,100多名采购人员常年在全国各地主要产区驻外采购,保证货源充足供应。为了应对暴雪造成的交通不便,烟台物流中心从车辆、人员安排、运输调度等方面做了充分准备,所有物流车辆24小时待命,分拣、装卸等岗位全员上岗,保证到仓到店的商品第一时间装卸货,第一时间把商品配送到门店。各门店根据销售数据做好商品备货和科学调度,米面粮油、肉蛋菜奶等民生商品的备货量相应增加,满足市民购物需求。