麦当劳职工将掉地上面包放回货架 广州市商场监管局：涉事麦当劳餐厅被立案查询

　　本网讯 7月11日，白云区一家麦当劳餐厅工作人员“将掉地面包重摆回货架”引发网络重视后，广州市商场监管局高度重视，第一时间介入，当即安排白云区商场监管局及辖区商场监管所展开现场查询处理，现在该涉事餐厅已被立案查询。现将有关查询处置状况通报如下：展开现场核

　　本网讯 7月11日，白云区一家麦当劳餐厅工作人员“将掉地面包重摆回货架”引发网络重视后，广州市商场监管局高度重视，第一时间介入，当即安排白云区商场监管局及辖区商场监管所展开现场查询处理，现在该涉事餐厅已被立案查询。现将有关查询处置状况通报如下：

　　展开现场核对处置。白云区商场监管局依据头绪，立即对涉事餐厅麦当劳（江高分店）展开核对处置，就食物安全问题进行立案查询。执法人员现场全面查看了该企业食物安全状况，要点查看其运营资质、质料收购储存、索证索票、加工操作、餐具消毒保洁、环境卫生和从业人员健康办理等状况。经查，该店持有营业执照及食物运营许可证，其从业人员均持有健康证明，现场卫生次序杰出，有职工食物安全训练记载。关于其职工存在加工操作不标准的问题，执法人员现场予以标准教育并责令整改。

　　展开企业职责约谈。广州市商场监管局敏捷约谈了麦当劳广州区域职责人以及运营总监、门店负责人，催促其触类旁通，进一步完善食物安全办理体系，健全监督机制，并细化食物安全训练内容，加强从业人员再训练再教育，进一步进步一切从业人员的食物安全意识和职责意识，保证顾客饮食安全。经了解，现在该涉事餐厅已自行停业整顿，安排一切职工进行食物安全训练，广州市一切麦当劳门店也绑架展开自检自查，严厉执行各项食物安全办理制度，进步食物安全巡查频次。

　　展开全面监督查看。广州市商场监管局已同步安排各区商场监管局对全市一切麦当劳门店展开食物安全监督查看，及时排查食物安全隐患，催促企业严厉执行食物安全主体职责。下一步，广州市商场监管部门将继续加强对全市餐饮单位的监督查看，催促辅导餐饮单位进一步宗族食物安全办理水平。（供稿：广州市商场监管局）

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